|
Výrobce: |
Cono Sur S.A. |
|
Země původu: |
Chile |
|
Oblast: |
San Antonio Valley |
|
Odrůda vína: |
Sauvignon Blanc |
|
Obsah alkoholu: |
12,5 % |
|
Obsah cukru: |
2,5 g/l - suché |
|
Obsah kyselin: |
6,17 g/l |
|
Teplota podávání: |
8-10 °C |
|
Párování: |
Ryby, mořské plody, kozí sýr, chřest |
Tento Sauvignon Blanc, vyrobený z ekologicky pěstovaných hroznů certifikovaných BCS Öeko Garantie GmbH, se nese v duchu smýšlení celého vinařství Cono Sur. Víno má svěží žlutou barvu se zelenými odstíny. Jeho nos je minerální a citronový, s bylinnými náznaky a tóny bezových bílých květů a melounu, angreštu a broskví. V ústech tyto nuance pokračují, a navíc jsou doplněna dlouhým minerálním koncem a jemnou svěžestí. Celkově je to expresivní, delikátní, šťavnatý a vyvážený Sauvignon Blanc.
Cono sur Vineyards & Winery byla založena v roce 1993 s vizí výroby prémiových, expresivních a inovativních vín, která zprostředkovávají ducha nového světa. Společnost se vyznačuje třemi hlavními rysy: kreativní využití technologie, orientace na kvalitu a respekt k životnímu prostředí. Názvy společnosti Cono Sur označují geografickou polohu společnosti, která představuje vína hrdě vyráběná v jižním kuželu Jižní Ameriky, na jehož západním okraji leží Chile a jeho nadaná vína.