Federico Paternina Banda Azul Crianza Rioja 2016
| Červené víno | |
| Vinařství: | Federico Paternina |
| Země: | Španělsko |
| Oblast: | Rioja |
| Odrůda: | Tempranillo / Garnacha |
Světle rubínově červená barva. Na nose zralé červené ovoce, vanilka, čokoláda a rozmarýn. V chuti se snoubí chuť malin, výrazná ovocnost a jemné taniny. Osvěžující, elegantní a atraktivní Rioja, jak má být.
| Kategorie: | Španělsko |
|---|
|
Výrobce: |
Federico Paternina - Marques de la Concordia |
|
Země původu: |
Španělsko |
|
Vinařská oblast: |
Rioja |
|
Klasifikace: |
D.O. Rioja Crianza |
|
Odrůda vína: |
80 % Tempranillo / 20 % Garnacha |
|
Obsah alkoholu: |
13,5 % |
|
Vinifikace: |
Crianza, zrání v amerických dubových sudech |
|
Teplota podávání: |
17-18 °C |
|
Párování: |
Červená masa, konfitovaná kachna |
Rioja "Banda Azul" je nejznámější víno z vinařství Federico Paternina a oblíbily si ho takové osobnosti jako Ernest Hemingway.
Světle rubínově červená barva. Na nose zralé červené ovoce, vanilka, čokoláda a rozmarýn. V chuti se snoubí chuť malin, výrazná ovocnost a jemné taniny. Osvěžující, elegantní a atraktivní Rioja, jak má být.
Fermentace a malolaktická fermentace proběhla v nerezových tancích. Násladně víno zrálo ve středně opečených sudech z amerického dubu po dobu 24 měsíců. Víno následně zrálo v lahvi taktéž 24 měsíců. Víno spadá do kategorie Crianza.